菸樓，是用來烘焙菸葉的地方。
漫步於鳳林可以發現十分特殊、同時也是台灣密度最高的菸樓建築。主要分布在大榮一、二村與北鄰三村，總數將近50棟。菸樓形式可分為廣島式與大阪式，鳳林所存多為排煙口大的大阪式菸樓，以土埆磚、稻梗等砌造而成，外觀為2層樓式建築，內部用來燻烤並儲存菸葉。
主要是日治時期，日本政府鼓勵、招募許多西部客家人移民東部協助種菸，使得東部客家人與菸草產業有著密切的連結。
二戰後，菸草仍屬專賣，菸葉價格高且穩定，吸引許多農民相繼投入菸草栽種工作，其中又以大榮一村從事菸草栽種的比例最高。 西元1967年開始配合政府開發東部經濟政策，增加了新菸戶的許可，也使得菸草栽種面積開始大幅成長，鳳林鎮的種植面積曾高達兩千公頃。這也是在鳳林整齊的街道中，出現許多菸樓的原因。
徐家興菸樓
Photo by 尹一帆
【地址】鳳林鎮大榮二路30號註：內部無開放。
廖快菸樓
Photo by Jerry Lai
【地址】鳳林鎮復興路85號
余相來菸樓
【電話】03-8762421
【地址】鳳林鎮大榮三路23號
